从地图上看，米湖的形状酷似一粒细长的大米，因此得名Rice Lake。
米湖，位于碧波浩渺的安大略湖北岸，西、东走向，长32公里，宽5公里，著名的Trent Severn 运河穿流而过。
米湖主要来水过其北面Peterborough城市经Otonobee 河，入湖泊北侧中部，向东溢Hastings水坝流出米湖，最终汇入安大略湖。因其系Hastings水闸节制水位，湖区春、夏、秋、冬水位变化不大，沿湖地区没有任何工业污染，水质优良。
湖区若干小河、溪流的注入，星星点点的水中小岛，形成米湖水下结构丰富及良好的生态平衡。官方报告显示，米湖每平方英里中的淡水鱼密度系安大略省最高。
对钓手而言，不管你来去早晚、水平高低，不仅米湖的鱼总是在等着你，而渔获的多少、品种大小的不同则是你另外的惊喜；对朋友或家庭来说，米湖秀丽的田园风光、晨曦中的湖光山色及如诗如画的四季美景，益休闲度假且老少皆宜。
春、夏、秋米湖繁忙的时节，湖中川流的钓艇，欢歌笑语的湖畔，晚霞中归航的钓舟及度假村中袅袅升起的炊烟，是米湖留给人们记忆中久久不能抹去的的画卷。
在米湖，钓鱼初学者一般从钓太阳鱼（Sunfish）起步，米湖的太阳鱼平均6-10寸，不到一磅。蚯蚓挂小钩，铅坠加浮漂，钓组简单、高效。太阳鱼肉紧凑，适合红烧、烧烤和熬汤。
喜欢挑战的钓友们当然会主攻钓碧古（Walleye），其在米湖平均14-19寸，约2磅。碧古鱼的肉质鲜美，蒜瓣肉的结构很适合清蒸。
论及肉质及味道，花侧－－可是部分华人钓友的至爱，其在米湖平均7-11寸，近一磅。早春产卵和幕秋频繁觅食阶段是钓花侧的最佳时机。用浮漂加模仿小鱼的两寸塑料饵，施钓于水下面两尺左右或底部。花侧肉质细腻鲜美，适合各式烹饪方式，粤派大厨以清蒸为主。
鲈鱼有大嘴鲈鱼和小嘴鲈鱼之分，更是广大钓鱼爱好者的最爱，其平均重量2-3磅。这两个鱼种凶猛，可以用很多不同钓法引鱼上钩。“江山往来人，但爱鲈鱼美。”
都说米湖是路亚者的天堂，因为它一年四季都能给你猎钓机会。年初一月至三月冰钓花侧；水草线7-8尺，避风岸线。四月冰化，船钓花侧和太阳鱼。寻找水温最高，水草最绿的湾泊或者是码头。
五月初碧古开钓，慢收Jig+Grub塑料虫，猛抽鹿尾毛钩，或者是轻摇小胖鱼。六月底鲈鱼开季；刚产完卵的鲈鱼饥饿疯狂，早钓水面饵，中午钓重草，下午钓草线，傍晚一定要甩青蛙！
七八月是加拿大钓鱼旺季；随着天气和水草的变化，不同钓法各显神通。九十月份；秋高气爽，各类鱼种准备过冬。这段时间大饵上大鱼，大鱼喜欢水绿草，砂石底加大石头等结构。
米湖设施完善，适合钓鱼比赛，上鱼有保证，比赛选手通常发挥良好；2014年加华渔友会在米湖Curtis Point Cottage杯鲈鱼比赛中，前三名队伍轻松钓出15磅以上的好成绩（五条称重鱼）。
春意已经悄然来临，朋友们！让我们全家大小一起拿起鱼竿，走向米湖，走向大自然，钓出欢乐、钓出孩子们新的记忆！
（友情提示：现有米湖南岸Curtis Point Cottages等三家度假村提供全面中、英文服务有兴趣的朋友请致电。Curtis Point Cottages 电话：1 (888) 831-3625；Glengary Cottages 电话：(905) 352-2181；Muskie Bay Resort 电话：(905) 352-2221）
